1. Ketentuan Umum.
Kelapa dan turunannya merupakan produk makanan, di Filipina penempatan produk makanan di pasar diatur dalam Undang-undang tentang konsumen (Consumer Act of the Philippines) - Republic Act No. 7394. Pada undang-undang ini terdapat bagian yang mengatur tentang pangan (food) serta bagian tentang label makanan (article 84).Oleh karena itu, secara umum produk kelapa dan turunnannya harus dapat memenuhi ketentuan umum ini.
2. Standar Produk Kelapa.
Berikut beberapa contoh persyaratan mutu produk turunan kelapa yang diterapkan di Filipina:
- Tepung Kelapa:
- Virgin Coconut Oil:
- Gula Nila Kelapa:
Diterbitkan pada 20 Aug 2022
🔍 Executive Summary
**Poin Penting:**
- Kelapa dan turunannya merupakan produk makanan, di Filipina penempatan produk makanan di pasar diatur dalam Undang-undang tentang konsumen (Consumer Act of the Philippines) - Republic Act No
- Pada undang-undang ini terdapat bagian yang mengatur tentang pangan (food) serta bagian tentang label makanan (article 84)
- Oleh karena itu, secara umum produk kelapa dan turunnannya harus dapat memenuhi ketentuan umum ini
- Berikut beberapa contoh persyaratan mutu produk turunan kelapa yang diterapkan di Filipina: Tepung Kelapa: Standar Filipina: PNS/BAFPS 75:2010 ICS 67
- 060 - Coconut flour – Specification Contoh persyaratan mutu tepung kelapa Virgin Coconut Oil: Standar Filipina: PNS/BAFPS 22:2007 ICS 67
- 10 - Virgein Coconut Oil Persyaratan mutu Virgin Coconit Oil Gula Nila Kelapa: Contoh Standar Filipina untuk gula nila kelapa: PNS-BAFPS 76-2010 ICS 67
